Recetas de carne,receta carne
Recetas con carne,receta carne en el titulo
- Taquitos de choricarne
cocinero hablador- 2325
Un kilogramo de carne molida de preferencia pulpa de res.
Una lata medina de mediacrema (Nestle)
Una lata mediana de chile chipotles asados y adobados.
Medio kilogramo de chorizo de cerdo
Una cebolla blanca mediana y picada finamente Una cucharada sopera de aceite de oliva
Repollo finamente picado
Jugo de limon
Tortillas de maiz para taquitos o tostadas de maiz.
Recetas con carne,receta carne en ingredientes
- Boletus Edulis con sepia y albondigas
toska81- 2248
Buenisisima si quieres conquistar una xica o un xico con esta receta afrodisiaca llegareis lejos. Yo aún estoy con ella no se a cansao - Mole Rojo
cocinero hablador- 8285
Otro tipo de mole (guisado) Típica receta de mole rojo en este caso para hacer con cerdo o pollo . Disfruta de esta receta Azteca, también llamada mole rojo mejicano. - Guisado de pollo con setas
Oriol- 4982
Este guisado esta hecho redondo y atado, que se cuece a fuego lento con setas. - pechugas rellenas
adielahinca@hotmail.com- 3054
aliñamos la carne y las pechugas desde el dia anterior la pechuga le sacamos el hueso y la abrimos le cosemos el otro cuero la media pechuga se muele junto con un poquito de jamon y una salchicha la carne de cerdo tambien va molida juntamos las carnes en una vandeja le agregamos la gelatina sin sabor previamente disuelta la nuez moscada 1 pedacito rallado 1 cebolla cabezona picada un poquitode sal mezclamos todo esto y prosedemos a rellenar la pechuga hechamos un poco del relleno y damos una vueltica mas relleno y parte de las sachichas y jamon hasta terminar todo con el cuero restante que esta cosido al otro cuero cubrimos toda la pechuga y cosemos con hilo y aguja se amarra con una piola para que no se reviente al asarse asa por 1 hora o mas si es nesesario se corta frio en rebanadas mejor si es de 6 horas en adelante buen provecho y espero les sirva para estas navidades
Recetas con carne,receta carne en elaboración
- Boletus Edulis con sepia y albondigas
toska81- 2248
Buenisisima si quieres conquistar una xica o un xico con esta receta afrodisiaca llegareis lejos. Yo aún estoy con ella no se a cansao - Sukiyaki o Carne ahogada en verduras
- 2503
Receta t?pica japonesa de carne(solomillo o vaca) con verduras. - Carne de puerco agridulce
cocinero hablador- 6309
1/2 kilo de carne de puerco.
1 taza de salsa de soya(salsa china).
sal al gusto. pimienta la gusto. aceite.
1/2 taza de fecula de maíz.
1 cebolla partida en cuadritos.
1 pimiento verde o amarillo.
1 pimiento rojo o naranja.
1/2 taza de catsup(ketchup).
1/2 taza de miel de abeja.
3 cucharadas de vinagre blanco o el de su preferencia.
1/2 cucharadita de consomé de pollo o carne en polvo. ajo. - Rib-eye al romero
cocinero hablador- 2220
Ingredientes:
1.- cucharadita de pimienta verde, 1 de roja y 1 de negra.
2.- 3 cucharadas de romero.
3.- 1 rib-eye de 600grs
4.- 1 cucharadita de aceite de oliva.
5.- 1/4 de taza de vino tinto
6.- 1/2 taza de consome de res.
7.- 2 hojas de tomillo fresco.
8.- sal al gusto. si les gusta la comida muy condimentada poner mas hojas de tomillo y laurel. - macarrones caseros
cocinero hablador- 2299
300g de macarrones(pref. al huevo) 300g carne picada(pref. de ternera) 150g de chorizo picado(tipo revilla) 2 latas de tomate natural triturado cebolla(si gusta) 1 cucharada de aceite de oliva queso rallado. - Olla Churra
cocinero hablador- 2280
La olla churra, hecha a base de carne de cerdo, embutido, legumbres, y verduras, tipica de algunas zonas de Valencia(España).
Alubias (1 tazón)en remojo la noche anterior, en su defecto, de bote
Patatas
Acelgas
Cardo
Manita de cerdo
2 huesos de corbet
1 trozo de jamón de punta
Carne de cordero (brazuelo, cuello, faldeta)
Oreja y morro de cerdo
Morcilla de cebolla oreada
Cebolla y pimentón
Aceite, sal y azafrán - Carne de fiambre al estilo "malta":
cocinero hablador- 1332
- 1 Kg. De carne picada (1/4 de cerdo y 3/4 de ternera).
- 2 huevos.
- Un tarrito de trufas picaditas (2 ó 3 según el tamaño)
- Un sobre de los de sopa de champiñones
- Un chorro de vino fino seco
- Un buen ramillete de perejil picadito. - Mole Rojo
cocinero hablador- 8285
Otro tipo de mole (guisado) Típica receta de mole rojo en este caso para hacer con cerdo o pollo . Disfruta de esta receta Azteca, también llamada mole rojo mejicano. - bisteck con piña
cocinero hablador- 3070
Espectacular combinación de carne con piña. Muy sencillo y sorprendentemente bueno. - corazones en salsa de tomate
cocinero hablador- 1197
corazones, cebolla, ajos, tomates, aceite sal condimentos chilenos. - Arroz con Gandulez Boricua
cocinero hablador- 1226
Esta receta es para todo aquel que le gusta la comida de Puerto Rico, te lo prometo si no sabes hacer arroz con este debes comenzar. /> 1 lata 16oz gandulez /> 1 cd (cubito) base de carne /> 1/2 taza de cebollas (picadas pequenas) /> 1/4 taza pimientos verdes (pimientos /> cubanos, pimientos de cocinar, picados /> pequenos) /> 1cd sal /> 1cd pimienta /> 1/2 cd comino en polvo /> 1 cd aceitunas rellenas con alcaparrados /> 1/2 cd achiote (puedes substituir por /> /> sazon) /> 1/4 taza pimientos morrones (picados /> pequenos) /> 1/4 taza jamon de cocinar (picado en /> dados) /> 2 tazas de arroz /> 2 cd aceite de cocinar /> 2 hojas de recao /> 3 1/2 tazas de agua - Puchero Canario (en olla a presión)
cocinero hablador- 3757
Antes de comenzar: Los tiempos están calculados para olla a presión, los minutos cuentan tras saltar la presión y poner en fuego mínimo. Enfriar la olla, está claro, antes de abrirla para el siguiente paso. Los garbanzos habrán tenido que estar en remojo desde el día anterior. La costilla debe desalarse y, aun así, no se añadirá la sal hasta haber probado el caldo tras la primera cocción de la carne. El truco de la olla también estará en colocar todos los ingredientes bien calzados, aprovechando al máximo el espacio, si has jugado al tetris sabrás hacerlo. Tener cuidado siempre de no pasarse del límite de carga de la olla. Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de carne de vaca, 200 gr. de tocino, 1/4 de pollo, 1 morcilla, 1 chorizo, 1 costilla, 1/4 Kg. de garbanzos, 250 gr. de calabaza, 1 pera entera (no muy madura), 1/2 col verde, 2 piñas de millo, 6 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 sobres de azafrán, 3 zanahorias no muy grandes, 5 papas medianas, 2 batatas 1/4 Kg. de habichuelas (atadas en mazo con un hilo), 2 bubangos medianos, 1 chayota (también llamada pantana), Cilantro y/o perejil, al gusto, Laurel, Aceite de oliva virgen, Vino tinto. - Hummus o Humus
cocinero hablador- 3484
Es una crema de garbanzos tipica del mediterraneo oriental. Mu facil de preparar, acompaña a carnes muy bien tambien. - Taquitos de choricarne
cocinero hablador- 2325
Un kilogramo de carne molida de preferencia pulpa de res.
Una lata medina de mediacrema (Nestle)
Una lata mediana de chile chipotles asados y adobados.
Medio kilogramo de chorizo de cerdo
Una cebolla blanca mediana y picada finamente Una cucharada sopera de aceite de oliva
Repollo finamente picado
Jugo de limon
Tortillas de maiz para taquitos o tostadas de maiz. - Guisado de pollo con setas
Oriol- 4982
Este guisado esta hecho redondo y atado, que se cuece a fuego lento con setas. - Costilla de cerdo en chile ajo
cazuelas pp-toño- 5302se pone la carne de cerdo a hervir en agua y se deja consumir.
Cuando seque el agua se le ponen las cuch. de aceite y se deja freir.
Mientras en un comal o sarten se asan los tomates,cebolla y ajos.
Cuando estan bien asados se retiran y se tuesta el chile pikin.
Cuando esta listo el chile se licua todo junto y se vierte a la carne de cerdo, se sala al gusto y se deja sazonar,..... y listo!
Se puede acompañar de preferencia con arroz blanco y frijoles de la olla y refresco de cola
- pechugas rellenas
adielahinca@hotmail.com- 3054
aliñamos la carne y las pechugas desde el dia anterior la pechuga le sacamos el hueso y la abrimos le cosemos el otro cuero la media pechuga se muele junto con un poquito de jamon y una salchicha la carne de cerdo tambien va molida juntamos las carnes en una vandeja le agregamos la gelatina sin sabor previamente disuelta la nuez moscada 1 pedacito rallado 1 cebolla cabezona picada un poquitode sal mezclamos todo esto y prosedemos a rellenar la pechuga hechamos un poco del relleno y damos una vueltica mas relleno y parte de las sachichas y jamon hasta terminar todo con el cuero restante que esta cosido al otro cuero cubrimos toda la pechuga y cosemos con hilo y aguja se amarra con una piola para que no se reviente al asarse asa por 1 hora o mas si es nesesario se corta frio en rebanadas mejor si es de 6 horas en adelante buen provecho y espero les sirva para estas navidades - Costillas de res con papas
Irving- 2213
Segundo plato, puede acompa;arse con pasta o arroz - Guisado de ternera (Almudena)
- 2981Se trata de un guiso muy tradicional de mi tierra (Alicante)
- Tallarines de conejo y costillas (Almudena)
- 552
Delicioso y completo plato para difrutar sobretodo en invierno. - Croquetas de pollo,
- 35
Pues las tipicas croquetas de la abuelita, que acabas aburriendo y que encima no sabes ni de donde han salido