recetasgratis.es

Receta Tacos de Merlin


Tiempo:-10min


Dificultad:facil
Es un primer plato
si es vegetariano
2561 visitas

Descripcion:
Primer plato de tacos hechos con merlín y verduras varias.

Ingredientes:
  • 500 grs. de Merlín ahumado
  • 3 tomates medianos (gordo o bola)
  • 5 chile verde tatemado
  • 1 cebolla chica blanca
  • 1 lata grande de vegetales
  • ½ caldillo de tomate (empaque tetrapack)
  • sal de ajo y pimienta al gusto
  • 1 cuch. De aceite de oliva
  • 1 taza de agua

Elaboración:
Se desmenuza el merlín, se pica el tomate en cuadritos, se pelan los chiles y se pican en cuadritos, se pica la cebolla muy finamente……. En un cazuela se fríe la verdura picada, se le agrega el merlín , el agua y el caldillo de tomate y los condimentos, se agrega la lata de vegetales y se deja unos 15 min. A temperatura media, Se puede comer en tacos o en caldo Se le agrega repollo o col picadito, limón y alguna salsita picante….

receptes en català
enviar receta