Recetas de Carnes y guisados , Receta Pollo al Yogurt
Receta Pollo al Yogurt
Tiempo:10a30min
Dificultad:facil
Es un segundo plato típico de Cataluña (España)
no es vegetariano
autor: Sonia
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Descripcion:
Es un plato muy sabroso y fácil de hacer.
Ingredientes:
Ingredientes para 4 personas
Pollo a cuartos
1 Cebolla
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
2 hojas Laurel
1 chorro de Aceite
2 Yogurts
Elaboración:
Preparación
En una bandeja salpimentaremos el pollo arriba y por abajo con un chorro de aceite y una cebolla troceada muy finita, le añadiremos el laurel y lo ponemos en el horno a 220º
Lo dejamos unos 15 a 20 minutos y cuando lo veamos un poco dorado le añadiremos yogurt rebajado con un poco de agua y esperar a que se haga y listo para servir.
Observación: Si se quiere se pone patatas troceadas con el pollo para acompañamiento
El pollo con el yogurt hace que no se reseque.
