Receta patatas con vinagre

Descripcion:
una manera facil de hacer patatas, con patatae ajo,sal,vinagre y aceite podemos hacer esta sencilla receta.

Elaboración:
Ingredientes:
patata
1 cabeza de ajo
sal,vinagre
un poquito de agua y aceite

cortamos las patatas normal igual que para hacerla frita, una vez peladas se le añade la sal, y la cabeza de ajo sin quitarle la piel (con la piel coge mas sabor)y haciendole un pequeño corte para que se fria mejor.

a continuacion lo ponemos en una sarten o freidora y lo freimos todo junto,una vez frito se aparta en un plato y cogemos los ajos y le quitamos la piel y lo hechamos en un mortero para machacarlo con 1 vasito de vinagre.

cogemos una sarten limpia le añadimos una cucharadita de aceite para hecharle las patatas y el majado todo a fuego medio

por ultimo le ponemos un poquito de agua para que no nos quede tan fuerte

es plato muy rapido y muy original seguro que os encantara