Recetas de entrantes y pica-picas , Receta Mini Hojaldres Rellenos
Receta Mini Hojaldres Rellenos
Es un entrante
si es vegetariano
autor: cocinero hablador
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Descripcion:
Buen pica pica. Son Hojaldres rellenos de lo que tu quieras, muy facil de hacer.Necesitamos:
-Masa de hojaldre
-Huevo
-Rellenos(jamon dulce, queso, atun, setas, bacon, ... lo que quieras!)
Elaboración:
Primero de preparan los rellenos que queramos.El de jamon y queso no hace falta prepararlo y queda muy bien.
Coger los hojaldres y partirlos en dos, que hagan unos 15-20 cm de ancho.
Lo rellenamos a lo largo y lo enrollamos. Cuando llegamos al final le ponemos un poco de huevo batido a modo de pegamento.
Con el final hacia abajo, los cortamos a trozos.
Los ponemos en una bandeja y los pintamos con huevo.
Los ponemos al horno entre 180 y 200 grados durante aproximadamente 30 min. Estan hechos cuando se hinchan y se doran.
Solo falta servir!! Buen provecho.