Recetas de Pastas y Arroces , Receta lazos a la sorrentina
Receta lazos a la sorrentina
Es un primer plato
si es vegetariano
autor: cocinero hablador
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Descripcion:
otra receta italiana que aprendí en casalattico,en italia.
-un paqute de lazitos (pasta)
-2pimientos rojos pequeños o uno grande
-una lata mediana de atún
-orégano
-sal
Elaboración:
-cortar los pimientos en tacos y freír.
-cocer la pasta,teniendo en cuenta que en 11 o12 minutos quedará al dente.
-cuando os pimientos están casi cocinados,le añadimos el atún,mezclandolo bien.
-orégano a la salsa,que en esos momento sestará desprendiendo un olor aromáticamente agradable....
-mezclar la pasta,previamente escurrida con la salsa y servir
bon apettito