Receta HIGADOS DE RES O DE POLLO

Descripcion:
LIMPIAR LOS HIGADOS,VER QUE ESTEN FRESCOS,ES DE 0 GRASA,Y FACIL DE COCINAR

Ingredientes:

• HIGADOS DE RES O POLLO
• TOMATES AL GUSTO
• 3 CEBOLLAS GEANDES
• 2 DIENTES DE AJO
• UNA CUCHARADA DE SALSA DE SOYA
• UNA CUCHARADITA DE SAL
• DOS CUCHARADAS DE AZUCAR
• CURCUMA O CURRY
• NARANJAS O JUGO DE NARANJA COMERCIAL

Elaboración:

LIMPIAR LOS HIGADOS,HUNTARLOS CON LA SAL,EL AZUCAR ,EL AJO PICADO EN JULIANAS,EL CURRY,

COLOCAR EN UNA SARTEN, CON EL JUGO DE LAS NARANJAS O EN SU DEFECTO,JUGO DE NARANJA COMERCIAL,

COCINAR A FUEGO BAJO O MEDIO,POR UN MAXIMO DE 15 MINUTOS

SE LE COLOCAN LAS CEBOLLAS EN JULIANAS O EN AROS Y LO MISMO PARA EL TOMATE ,SIN PIEL Y SIN SEMILLAS

SE CORRIGE EL SABOR AL GUSTO,O MAS DULCE O MENOS DULCE,NO PUEDE PASAR DE 15 MINUTOS O SE PONEN DUROS

NO AGREGAR ACEITE ,ES SIN GRASA