Receta sopa blanca vanesa

Descripcion:
olla , cuchillo y agua buena

Ingredientes:
3 muslos de pollo , una carcasa de pollo , hueso salado blanco ,1 zanahoria , 3 patatas medianas ,1 cebolla grande ,1 pastilla de caldo de pollo , un puñado de bchoqueta congelada y una ramita de hierva buena recien cojida mejor .

Elaboración:
en la olla se pone el pollo los ingredientes grandecitos luego para tritira luego ponerle agua buena si puede ser la pastilla de caldo de pollo al fuego fuerte asta hervir y bajas a medio fuego 30 minitos y pasar todo los ingredientes por un escuridor para reserbar el caldo en otra olla y solo triturar la patata y la cebolla echar al caldo reserbado y trocear los muslos de pollo y una ramita de hierva buena poner al fuego de nuevo 5 minutos o si se ba a comer pronto dejar la ramita de hierva buena para la hora de echar los fideos o arroz tanbien se puede cocer unos huevos y pornlos a trocitos esta de vicio espero que os guste