Receta pilad mxicano
Tiempo:30mina1h
Dificultad:elaborada
Es un segundo plato típico de D.F (Mexico)
no es vegetariano
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Ingredientes:
1 cda de aceite
100 grs de arroz blanco
medio kilo de carne de res
medio kilo de carne de puerco
sal al gusto
medio litro de caldo de res
3 tiras de tocino
zanahoria partida
elotitos dulces
brocoli
challotes
pimienta verde
lentejas
Elaboración:
se frien las verduras y se le agrega la pimienta verde la sal y una cucharadita de aceite luego lo dejamos 10 minutos hirviendo y en otro sarten ponemos un cuarto de litro de caldo de res luego y se ponen a hervir las 2 carnes 10 minutos y luego hervimos el arroz y freimos las tiras de tocino luego freimos las lentejas y al final ponemos el arroz junto alas lentejas y las verduras y las carnes y le añadimos una cucharadita de caldo de res junto al tocino mmm!!!!!!! se te antojo mandame una correo para darte cualquier reseta