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Receta pasta ala carbonara


Tiempo:-10min


Dificultad:facil
Es un primer plato típico de madrid (españa)
no es vegetariano
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Descripcion:
500 gramos de fideos 100 gramos de beicon 2 cucharas de mantequilla 1 poco de aceite 1 cebollita 2 dientes de ajos nata liquida sal al gusto

Elaboración:
se cueze los fideos al dente con una hojita de laurel y chorin de aceite y un poco de sal luego cuando ya estan listos se escurrem en una cacerola aparte se sofrie los ajitos picaditos y las cebollas cortada a cuadritos luego le echaremos una pizca de pimienta y de comino luego agregamos la mantequilla hasta q se derrita vuelta y vuelta agregaremos el beicon en taquitos sofreiremos un poco y luego 2 dedos de agua y a continuacion la nata un hervor y listo luego lo agregaremos al fideos lo revolveremos todo y ya esta nuestro espagueti al carbonara

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