Recetas de Postres , Receta helados para maquinas kreisel
Receta helados para maquinas kreisel
Tiempo:10a30min
Dificultad:facil
Es un postre típico de norte (venezuela)
no es vegetariano
autor: yari
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Descripcion:
Como muchas pesonas la estan buscando aqui la tiene. Hacer la mezcla antes de llenar el tambor de alumnio con cubitos de hielo, 150 grs de sal gruesa y 100 ml de agua fría cierra bien la tapa.
Ingredientes:
120 ml de crema de leche, 120 ml de leche, 120 ml de sirope de fresa o chocolate líquido o esencia de vainilla, 1 cucharada de azúcar glase (pulverizada) 1 pizca de sal. Refigerar todos los ingredientes una hora antes de utilizarlos.
Elaboración:
mezcla todos los ingredientes, deja reposarla antes de utilizarla.Coloca el tambor en la máquina y las demas piezas. Agrega 3/4 partes de la mezcla dentro del tambor, el resto tienes que añadirlo cuando la mezcla anterior se convierta en helado. separa el soporte raspador y coloca el resto de la mezcla Gira la rueda lentamente en el sentido del reloj como 15 minutos.Pasado un tiempo gira la rueda en sentido contrario.Aprieta el soporte raspador y saldra el helado, si sale líquido sigue dando vueltas lentamente hasta que espese y ya.
Una creación de Oriol .: con mucho gusto :.
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