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Receta Habas a la Salchichíni

habas







Tiempo:10a30min


Dificultad:facil
Es un primer plato típico de Milan (Italia)
si es vegetariano
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Descripcion:

Es una delicia italiana que mezcla el sabor y la delicadeza.

Simplemente una receta familiar que resalta el amor.

Ingredientes:

2kg de habas

1 paquete de salchichas

1 rabanito

1 pepino

1 trozo de cuero de toro

oregano para sazonar

aceite y sal a gusto

 

Elaboración:

Primero pelar habas lentamente con un poco de aceite de oliva; posteriormente muelalas apichuleandolas con mucho ferbor; la salchichas tienen que dejarlas maserando en mantequilla y chupenla luego.

Cuando este listo mezclar en un boll hasta que tome una consistencia de pure bebe agregar oregano y sal a gusto.

El cuero de toro  pongalo encima del pure bebe y le dara una constextura precios. Colocar un pepino y dos rabanitos a los lados. coma y disfrute en familia.

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