Receta ensalada vanesa

Descripcion:
un bol , cuchillo, un cazo y nevera

Ingredientes:

• 1 lechuga pequeña
• 1 palitos de mar frescos
• 1 g maiz ensaladas
• 2zanaoria ensaladas o recien rallada
• 8 lazitos de pasta de ensalada por persona
• 2 huevo cocido
• 2 latas atun migado
• mahonesa casera recien echa mejor poco espesa

Elaboración:

cojer un bol trocear la lechuga muy finita. Luego el resto de ingredientes a trocitos un pelin mas grades que no se desagan. Poner un cazo con agua i cuando ierba echar la pasta ,como 8 lazitos por persona. Escurir y refrescar con agua fria. Añadirlo a todo los ingredientes ya cortados. Hacer la mahonesa. Yo la hago como sienpre pero sustituyo el huevo por un baso de leche y otro de aceite girasol.Batidora y poco a poco echando despacito aceite hasta espesar un poquito, que tenga cuerpo. Echamos la mahonesa poco a poco remobiendolo con cuidado que no se aga todo una pasta delicada y introducir. 2 horas en la nevera y listo para comer.

Puede ser un plato unico o para picar haciendo menos cantidad segun el gusto, nosotros somos 4 personas.