Receta Pollo al ajillo con champinones

Descripcion:
Sabroso plato español

Ingredientes:
Un pollo a trozos Un vaso de vino blanco Una hoja de laurel Dos ajos enteros Una cucharadita de pimentón Sal Aceite de oliva ½ kg de champiñones

Elaboración:
Se pone al fuego una sartén con bastante aceite, echamos el pollo troceado, los ajos enteros, la hoja de laurel y un poquito de sal. Se deja dorar el pollo, se le va dando la vuelta. Cuando está dorado le echamos el vaso de vino y seguidamente la cucharadita de pimentón. Se deja hacer unos 10 minutos. Lo retiramos de la sartén dejando los ajos y el laurel. A continuación ponemos los champiñones troceados en el mismo aceite. Dejamos que se hagan durante unos 10 minutos aproximadamente y acompañar con el pollo. Ya está listo para degustar.