Receta Mousse de Chocolate con especias

Descripcion:
Yo lo he probado y esta muy bueno.

Ingredientes:

200g (8 barritas) de chocolate Nestlé Postres.

200g de nata pra montar.

100g de nata liquida.

1 cucharada de cardamomo.

1 cucharada de canela molida, mango, pomelo rosa y frutos rojos.

Elaboración:

Calentar la nata liquida con las semillas de cardamomo y la canela hasta que empiece a hervir. Fuera del fuego, añadir el chocolate troceado y removerlo hasta que esté fundido. Pasarlo por un colador y dejar enfriar.

Mezclar la preparación anterior con la nata montada, ponerlo en una manga pastelera y llenar unos vasitos o boles.

Cortar las frutas en láminas finas y decorar la mousse.