Receta Helado de leche

Descripcion:
3 tazones de leche,un huevo,4 cucharadas de azucar,canela en rama y una cucharadita de coñac.(este helado lo pueden tomar los niños)

Elaboración:

Ponga en un cazo la leche,el azucar y una pizca de canela.
Cuando rompa a hervir,añadale el huevo batido y el coñac.
Remueva bien para que el huevo no se cuaje,dejelo hervir otro minuto y apague el fuego.

Cuando se haya enfriado, meta el recipiente 1 hora al menos, (he mencionado ya que mi congelador es un asco)batiendole de vez en cuando.queeeeeeeee rico que esta.