Recetas de Pastas y Arroces , Receta Espagueti al coco
Receta Espagueti al coco
Tiempo:30mina1h
Dificultad:facil
Es un primer plato (Republica Dominicana)
no es vegetariano
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Descripcion:
unos sabrosos espaguetis hecho de forma poco comun para sorprender a tu familia
Ingredientes:
1 lb espaguetis
1 leche coco goya
salsa tomate
caldo pollo maggi
ajo molido al gusto
pimienta y sal al gusto
pisca oregano
aji morron rojo
Lata maiz dulce
hojas laurel
aceite o mantekilla
Elaboración:
hervir los espaguetis con hojas laurel hasta ke esten blanditos y apartamos. cortamos en cuadritos pekeños aji morron rojo y apartamos.
en el sarten ponemos salsa tomate, aceite, sal, pimienta, ajo molido, caldo pollo maggi y sofreimos sin ke se kemen los ingredientes y va agregando lentamente la leche de coco hasta ke se mezclen bien y nos percatamos ke no le falte ke este a nuestro gusto el sabor de la salsa. luego agregamos los espaguetis el maiz y el aji morron y movemos.
no debes dejar secar la salsa por completo sino debes dejarlos bien jugositos.
servir caliente
Una creación de Oriol .: con mucho gusto :.
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