Receta Comida vegetariana lasana vegetal

Descripcion:
Utilisima hogar trae en esta ocasión, una rica comida vegetariana conocida comolasaña vegetal, estamos seguros que disfrutara de esta receta

Ingredientes:

1 repollo mediano

2 sobres de caldo de legumbres

1/2 kg de ricota casera amasada

3 tazas de salsa blanca o salsa de tomates

300 g de queso mozzarella cortado

sal a gusto

Elaboración:
Coloque dos litros de agua en una olla junto con el contenido de los sobres del caldo de legumbre y deje hervir. Retire el tallo central del repollo y lave bien las hojas, colocandolas, a continuación, en el caldo de legumbres, para que se cocinen. Cuando esten cocidas, retírelas y resérvelas. Arme la lasaña, intercalando salsa blanca, hojas de repollo, ricota y rebanadas de queso mozzarella. En la ultima camada, coloque salsa blanca y finalmente queso. Lleve al horno para gratinar.