Receta Comida vegetariana gluten en polvo
Tiempo:30mina1h
Dificultad:media
Es un entrante
si es vegetariano
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Descripcion:
Hoy aprenderemos a elaborar gluten en polvo. Utilisima hogar a conseguido esta receta de comida vegetariana, para tener una vida saludable
Ingredientes:
4 tazas de agua
5tazas de polvo de gluten
2 cucharadas de chocolate en polvo; mezclelo bien con polvo.
1/2 taza de germen de trigo
Elaboración:
En una vasija coloque el agua, y poco a poco vaya mezclandolo el polvo hasta que quede firme y la masa consistente. Déjelo en reposo, en la heladora, durante 30 minutos.
Cocine la porción entera de la masa de gluten en la olla de presión con suficiente agua como para que cubra la masa, durante 15 minutos. Retire la porción entera de la olla de presión. Corte el gluten en rebanadas y condimente el gluten con todos los condimentos que le gusten. Lleve esos trozos a cocinar nuevamente en la olla a presión. Esta, listo úselo como desee.
Observación: Si no tiene polvo de gluten, hágalo con harina blanca, y coloque el germen del trigo y el chocolate en polvo, dejándolo secar durante dos horas sin agua. Después la ve el gluten y cocínelo de la misma manera que se explico para el gluten en polvo.