Receta COMO HACER MASITAS DE JENGIBRE

Descripcion:
Utilisima hogar trae para ustedes una delicoso postre, masijtas de jengibre.

Ingredientes:

• 
  2 1/4 tazas de harina
• 150g de mantequilla
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• 6 rodajas de kion confitado
• yema para pintar
• azúcar para espolvorear

Elaboración:

Unir en la procesadora la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la sal hasta obtener una masa. También se puede hacer a mano.

Picar el Kion (jengibre) finamente añadiendo a la masa.

Formar con la masa un cilindro de 3cm de grosor.

Cortar rodajas y acomodarlas sobre las latas.

Pintar las masitas con yema y espolvorear con azúcar.

Llevar al horno hasta dorar ligeramente.