Receta COCAS DE PATATA CARMENPM73

Descripcion:
BOLLITOS BUENISIMOS Y CON UN OLOR Y SABOR ESPECTACULAR TIPICOS DE VALLDEMOSSA,PARA TOMAR CON HELADO,CON CHOCOLATE CALENTITO O RELLENOS...

Ingredientes:

• 4 HUEVOS
• 300 GR AZUCAR
• 50GR LEVADURA PAN + 1 VASO DE LECHE TIBIA.
• 200GR DE MANTECA
• 300GR PATATA COCIDA BIEN CHAFADITA.
• 750GR +-HARINA FUERZA 

Elaboración:
MEZCLAMOS POR ORDEN LOS INGREDIENTES.HARINA PUEDE QUE NOS PIDA UN POCO MÁS,POC APOC...AMASAR Y DEJAR REPOSAR X 3 VECES.DAR FORMA REDONDAS NO MUY GRANDES,DEJAR QUE VUELVA A SUBIR Y HORNEAR UNOS 15M..170ºC