Receta Actimel casero

Descripcion:
Cómo hacer en casa fácilmente cualquier lácteo menos la cuajada.

Ingredientes:

• Leche
• Actimel
• Leche en polvo
• azúcar o sacarina líquida.

Elaboración:
Instrucciones para hacer actimel o cualquier lácteo menos la cuajada en casa, yo en concreto el yogurt o el actimel o danacol, lo fabrico en casa y casi gratis.

 Te cuento como lo hago y sale rico, rico.

 Mezclo medio litro de leche con un yogurt o actimel natural o danacol, y le añado azúcar al gusto o sacarina líquida o sacarina en polvo, (yo uso sacarina líquida de supermercado DÍA), luego dos cucharadas de leche en polvo (muy importante), después de esto, lo meto en el microondas dos minutos.

  Cuando acaba, echo el otro medio litro de leche y lo pongo otros dos minutos.

 Después tapo el recipiente con la tapa del taper  o lo cubro con un mantel, para que guarde mejor el calorcito  y por la mañana está cuajadito y listo para beber.

  Pero lo mejor es hacerlo todo en un taper de plástico con tapa hermética lo que permite dejarlo dentro del microondas hasta que pasen 6 ó 8 horas; otra opción es dejarlo encima de la calefacción el mismo tiempo 6 u 8 horas y luego lo metes en la nevera y ya está, fresquito y listo (es importante que permanezca a una temperatura tibia  de cinco a ocho horas).

 También queda impresionante si lo bates con frutas naturales pasadas por la batidora cuando ya lo hayas acabado (yo lo he hecho con 6 fresas o con un  plátano) queda buenísimo.

 Para hacer dos litros, el doble de cantidad de componentes y el doble de tiempo de microondas.

 Si te sale muy espeso pásale la batidora hasta que esté a tu gusto.

 Es mejor dejarlo corto de azúcar o sacarina porque luego se le puede añadir hasta dejarlo a tu gusto, le cogerás el tranquillo de lo dulce que te guste en dos o tres veces.